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de Martín San Universidad La Porres

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Resultados: 1 - 41 de 41
No ficción 34 Cocina 3 Ciencias sociales 2 Historia 1 Naturaleza, recreación y deportes 1 Referencia
Fecha de publicación 0 Últimos 7 días 0 Últimos 30 días 0 Año en curso
Fecha de ingreso al catálogo 0 Últimos 7 días 0 Últimos 30 días 0 Año en curso
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Formato 41 EPUB
Duración de la licencia 41 De dos a cinco años
Número de préstamos 41 26 préstamos
Préstamos simultáneos 41 No autorizados
Accesibilidad 0 Completamente accesible 0 Ideal para los lectores de pantallas 0 Audio integral 0 Lectura sincronizada de texto y audio
No ficción 34 Cocina 3 Ciencias sociales 2 Historia 1 Naturaleza, recreación y deportes 1 Referencia
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Préstamos simultáneos 41 No autorizados
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Las manos de mi madre Las manos de mi madre de Martín San Universidad La Porres
Las manos de mi madre
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 15 de enero de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Huellas y Sabores del Perú Huellas y Sabores del Perú de Martín San Universidad La Porres
Huellas y Sabores del Perú
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 15 de enero de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La cocina peruana La cocina peruana de Martín San Universidad La Porres
La cocina peruana
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 15 de enero de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Ayacucho Ayacucho de Martín San Universidad La Porres
Ayacucho
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina regional
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La cocina mágica asháninca La cocina mágica asháninca de Martín San Universidad La Porres
La cocina mágica asháninca
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Ciencias sociales Sociología
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
ÁNCASH ÁNCASH de Martín San Universidad La Porres
ÁNCASH
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina regional
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Cocina Peruana Cocina Peruana de Martín San Universidad La Porres
Cocina Peruana
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Pachamanca Pachamanca de Martín San Universidad La Porres
Pachamanca
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 19 de julio de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Los chifas en el Perú Los chifas en el Perú de Martín San Universidad La Porres
Los chifas en el Perú
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 20 de julio de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La cocina de acogida La cocina de acogida de Martín San Universidad La Porres
La cocina de acogida
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Ciencias sociales Sociología
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Cusco : El imperio de la cocina Cusco : El imperio de la cocina de Martín San Universidad La Porres
Cusco : El imperio de la cocina
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina regional
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Moquegua Moquegua de Martín San Universidad La Porres
Moquegua
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
LOS DULCES DE MOQUEGUA LOS DULCES DE MOQUEGUA de Martín San Universidad La Porres
LOS DULCES DE MOQUEGUA
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina cotidiana Platos fuertes Postres
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO de Martín San Universidad La Porres
GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina regional
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Entre hornos y rocotos Entre hornos y rocotos de Martín San Universidad La Porres
Entre hornos y rocotos
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ de Martín San Universidad La Porres
CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Ciencias sociales Sociología
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Chicha Peruana Chicha Peruana de Martín San Universidad La Porres
Chicha Peruana
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Bebidas
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
LIMA: Sus otros sabores LIMA: Sus otros sabores de Martín San Universidad La Porres
LIMA: Sus otros sabores
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina regional Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX de Martín San Universidad La Porres
La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Historia Diversos Ensayos
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
LA FLOR MORADA DE LOS ANDES LA FLOR MORADA DE LOS ANDES de Martín San Universidad La Porres
LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Historia Diversos
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
El camarón El camarón de Martín San Universidad La Porres
El camarón
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Naturaleza, recreación y deportes Naturaleza Animales salvajes
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La Cocina en el Virreinato del Perú La Cocina en el Virreinato del Perú de Martín San Universidad La Porres
La Cocina en el Virreinato del Perú
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Historia
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La mesa Amazónica Peruana La mesa Amazónica Peruana de Martín San Universidad La Porres
La mesa Amazónica Peruana
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina regional
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La comida popular ambulante de Antaño y Hogaño en Lima La comida popular ambulante de Antaño y Hogaño en Lima de Martín San Universidad La Porres
La comida popular ambulante de Antaño y Hogaño en Lima
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Historia
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
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Cocina limeña Cocina limeña de Martín San Universidad La Porres
Cocina limeña
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 7 de junio de 2018

No ficción Cocina Cocina regional
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
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El gran libro del postre peruano El gran libro del postre peruano de Martín San Universidad La Porres
El gran libro del postre peruano
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 15 de enero de 2018

No ficción Cocina Cocina cotidiana Platos fuertes Postres Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
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Lambayeque Lambayeque de Martín San Universidad La Porres
Lambayeque
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 27 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La Quinua La Quinua de Martín San Universidad La Porres
La Quinua
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 15 de enero de 2018

No ficción Cocina Historia
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Rutas y sabores del cebiche Rutas y sabores del cebiche de Martín San Universidad La Porres
Rutas y sabores del cebiche
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Cocina cotidiana Ingredientes específicos Mariscos
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Piura Piura de Martín San Universidad La Porres
Piura
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 15 de enero de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Perú la tierra del pisco Perú la tierra del pisco de Martín San Universidad La Porres
Perú la tierra del pisco
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Bebidas Alcoholes
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Panes del Peru Panes del Peru de Martín San Universidad La Porres
Panes del Peru
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Panadería
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Los secretos del Pisco Los secretos del Pisco de Martín San Universidad La Porres
Los secretos del Pisco
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Bebidas Alcoholes
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La ruta de la papa La ruta de la papa de Martín San Universidad La Porres
La ruta de la papa
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Cocina cotidiana Ingredientes específicos
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
La magia del Pisco La magia del Pisco de Martín San Universidad La Porres
La magia del Pisco
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Bebidas Alcoholes
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
El maíz El maíz de Martín San Universidad La Porres
El maíz
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Cocina cotidiana Ingredientes específicos
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
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Diccionario de Frutas y Frutos del Perú Diccionario de Frutas y Frutos del Perú de Martín San Universidad La Porres
Diccionario de Frutas y Frutos del Perú
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 22 de enero de 2018

No ficción Referencia Diccionarios
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
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Cocina regional de la selva peruana Cocina regional de la selva peruana de Martín San Universidad La Porres
Cocina regional de la selva peruana
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Apurimac Apurimac de Martín San Universidad La Porres
Apurimac
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Recetas de productos peruanos Recetas de productos peruanos de Martín San Universidad La Porres
Recetas de productos peruanos
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 28 de noviembre de 2017

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
Detalles
Los valores de la tradición culinaria peruana Los valores de la tradición culinaria peruana de Martín San Universidad La Porres
Los valores de la tradición culinaria peruana
de de Martín San Universidad La Porres (Autor)

Editor: Planeta Perú

Publication: 22 de enero de 2018

No ficción Cocina Cocina por país América central y del sur
EPUB
26 préstamos, 5 años, Uno a la vez
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