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Détails

La technique sucrière a évolué depuis l'édition précédente, il a fallu remanier des chapitres et ajouter des paragraphes afin d'obtenir un outil de référence pour les calculs et les projets.

Date de publication
23 août 2021
Éditeur
Nombre de pages
1064
Langue
Français
ISBN PDF
9782743011765
ISBN papier
9782852063839
Taille du fichier
66 Mo
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