La conserve appertisée. Aspects scientifiques, techniques & économiques (Coll. S.T.A.A.)
de Jean Larousse (Auteur)
Détails de l'offre
Format
Type de fichier
PDF
ISBN
3612225212143
Règles de prêt
Nombre de prêts
20 prêts
Prêts simultanés
20 simultanés
Durée de la licence
durée illimitée
Durée maximale d'un prêt
60 jours
Protection
Type de protection
drm
Appareils autorisés
6 prêts
Copier/coller
Non
Impression
Non
Des spécialistes, des scientifiques et des industriels proposent une synthèse des connaissances sur le procédé de l'appertisation.
Date de publication
23 août 2021
Éditeur
Nombre de pages
904
Langue
Français
ISBN PDF
9782743016517
ISBN papier
9782852066038
Taille du fichier
49 Mo
PDF
Accessibilité des licences PDF
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