La conserve appertisée. Aspects scientifiques, techniques & économiques (Coll. S.T.A.A.)
di Jean Larousse (Autore)
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PDF
ISBN
3612225212143
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Des spécialistes, des scientifiques et des industriels proposent une synthèse des connaissances sur le procédé de l'appertisation.
Data di pubblicazione
23 agosto 2021
Editore
Numero di pagine
904
Lingua
Francese
PDF ISBN
9782743016517
ISBN cartaceo
9782852066038
Dimensioni del file
49 MB
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