Découvrir les plantes sauvages comestibles

Les identifier - Les cueillir - Les cuisiner
de Caroline Calendula (Auteur)
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Pissenlit, plantain, ail des ours, lierre terrestre… sont de véritables « bombes » nutritionnelles et sont notamment très riches en minéraux, vitamines et protéines. Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les cuisiner ?

Vous découvrirez dans ce guide 30 plantes sauvages comestibles communes et facilement identifiables. En plus, des recettes ultra-simples vous permettront de profiter de leurs bienfaits en toute gourmandise.

Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes sauvages !

Contributeur
Claire Curt (Photographe)
Date de publication
10 mai 2022
Éditeur
Collection
Nombre de pages
96
Langue
Français
ISBN EPUB
9782815320023
ISBN papier
9782815319614
Taille du fichier
10 Mo
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