Détails de l'offre
Format
Type de fichier
EPUB (mise en page fixe)
ISBN
9620978130861
Règles de prêt
Nombre de prêts
30 prêts
Prêts simultanés
Un à la fois
Durée de la licence
durée illimitée
Durée maximale d'un prêt
360 jours
Protection
Type de protection
drm+lcp
Appareils autorisés
6 prêts
Copier/coller
Non
Impression
Non
Parce que les meilleurs plats sont ceux que l’on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d’ici et d’ailleurs !
Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l’apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques (mayonnaise, béchamel, vinaigrettes), aux plus élaborées (sauce madère, sauce aigre-douce, chutney à l’ananas) pour accompagner tous vos plats de viandes, poissons et pâtes ; en passant par les dips apéritifs et les glaçages gourmands…
Vous n’avez pas fini de saucer !
Contributeur
Emmanuelle Levesque (Photographe)
Date de publication
21 septembre 2022
Éditeur
Collection
Nombre de pages
160
Langue
Français
ISBN EPUB
9782036028241
ISBN papier
9782036028234
Taille du fichier
13 Mo
EPUB (MISE EN PAGE FIXE)
Accessibilité des licences EPUB
Cette publication ne comporte aucune information d'accessibilité.
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