Cocina japonesa vegetariana

80 recetas para cada día
de Stevan Paul (Autor), Paula Aguiriano Aizpurua (Traductor)
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La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras

Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA

En este libro descubrirás:
- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...
- El libro está dividido en 6 grandes apartados:
1. Aperitivos, ensaladas, entrantes
2. Sushi y platos de arroz
3. Ramen, caldos, sopas, guisos
4. Donburi y boles
5. A la sartén y a la parrilla
6. Postres
- Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras
- Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki

Disfruta de la mejor cocina japonesa

Fecha de publicación
10 de noviembre de 2022
Editor
Colección
Número de páginas
224
Idioma
Español
PDF ISBN
9788425364440
ISBN papel
9788418055638
Tamaño del archivo
115 MB
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