Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine
30 recettes et expériences à faire en famille
de Raphaël Haumont (Auteur)
Détails de l'offre
Format
Type de fichier
EPUB (mise en page fixe)
ISBN
9622755940915
Règles de prêt
Nombre de prêts
30 prêts
Prêts simultanés
Un à la fois
Durée de la licence
durée illimitée
Durée maximale d'un prêt
360 jours
Protection
Type de protection
drm+lcp
Appareils autorisés
6 prêts
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Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
Date de publication
7 juin 2023
Éditeur
Collection
Nombre de pages
144
Langue
Français
ISBN EPUB
9782100859559
ISBN papier
9782100848522
Taille du fichier
21,1 Mo
EPUB (MISE EN PAGE FIXE)
Accessibilité des licences EPUB
Cette publication ne comporte aucune information d'accessibilité.
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