Savoring the Past
The French Kitchen and Table from 1300 to 1789
de Barbara Ketcham Wheaton (Autor)
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cant-2621284-24281312666481205-libraries
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Wheaton effortlessly brings to life the history of the French kitchen and table.
In this masterful and charming book, food historian Barbara Ketcham Wheaton takes the reader on a cultural and gastronomical tour of France, from its medieval age to the pre-Revolutionary era using a delightful combination of personal correspondence, historical anecdotes, and journal entries.
Fecha de publicación
18 de enero de 2011
Editor
Número de páginas
368
Idioma
Inglés
ePub ISBN
9781439143735
ISBN papel
9780684818573
Tamaño del archivo
8 MB
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