Savoring the Past
The French Kitchen and Table from 1300 to 1789
de Barbara Ketcham Wheaton (Auteur)
Détails de l'offre
Format
Type de fichier
EPUB
ISBN
cant-2621284-24281312666481205-libraries
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Wheaton effortlessly brings to life the history of the French kitchen and table.
In this masterful and charming book, food historian Barbara Ketcham Wheaton takes the reader on a cultural and gastronomical tour of France, from its medieval age to the pre-Revolutionary era using a delightful combination of personal correspondence, historical anecdotes, and journal entries.
Date de publication
18 janvier 2011
Éditeur
Nombre de pages
368
Langue
Anglais
ISBN EPUB
9781439143735
ISBN papier
9780684818573
Taille du fichier
8 Mo
EPUB
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