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Massimo Montanari

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Saggistica 8 Cucina 3 Storia
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Data d'aggiunta al catalogo 0 Ultimi 7 giorni 0 Ultimi 30 giorni 1 Quest'anno
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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce Massimo Montanari
A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
di Massimo Montanari (Autore), Noah Michael Levine (Narratore), Gregory Conti (Traduttore)

Editore: Europa Compass

Publication: 16 novembre 2021

Saggistica Cucina Storia Storia Storia dei Paesi Europa Italia Vari Saggi Storia sociale
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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce Massimo Montanari
A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
di Massimo Montanari (Autore), Gregory Conti (Traduttore)

Editore: Europa Compass

Publication: 16 novembre 2021

Saggistica Cucina Storia Storia Vari Saggi Storia dei Paesi Europa Italia Storia sociale
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Medieval Tastes Medieval Tastes Food, Cooking, and the Table Massimo Montanari
Medieval Tastes
Food, Cooking, and the Table
di Massimo Montanari (Autore), Beth Archer Brombert (Traduttore)

Editore: Columbia University Press

Publication: 24 marzo 2015

Saggistica Cucina Storia Storia Vari Storia sociale Storia medievale
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Italian Identity in the Kitchen, or, Food and the Nation Italian Identity in the Kitchen, or, Food and the Nation Massimo Montanari
Italian Identity in the Kitchen, or, Food and the Nation
di Massimo Montanari (Autore), Beth Archer Brombert (Traduttore)

Editore: Columbia University Press

Publication: 18 giugno 2013

Saggistica Cucina Cucina per Paesi Europa Italia
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Let the Meatballs Rest: And Other Stories about Food and Culture Let the Meatballs Rest: And Other Stories about Food and Culture Massimo Montanari
Let the Meatballs Rest: And Other Stories about Food and Culture
di Massimo Montanari (Autore), Beth Archer Brombert (Traduttore)

Editore: Columbia University Press

Publication: 04 dicembre 2012

Saggistica Cucina Storia
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Cheese, Pears, and History in a Proverb Cheese, Pears, and History in a Proverb Massimo Montanari
Cheese, Pears, and History in a Proverb
di Massimo Montanari (Autore), Beth Archer Brombert (Traduttore)

Editore: Columbia University Press

Publication: 20 agosto 2010

Saggistica Cucina Cucina per Paesi Europa Italia
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Food Is Culture Food Is Culture Massimo Montanari
Food Is Culture
di Massimo Montanari (Autore), Albert Sonnenfeld (Traduttore)

Editore: Columbia University Press

Publication: 21 novembre 2006

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Italian Cuisine Italian Cuisine A Cultural History Alberto Capatti
Italian Cuisine
A Cultural History
di Alberto Capatti (Autore), Massimo Montanari (Autore), Aine O'Healy (Traduttore)

Editore: Columbia University Press

Publication: 17 settembre 2003

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